おすすめ商品

刺身にも使われるような新鮮な生アジを朝一番に加工して仕上げました。大きめの「大とろアジ」と小さめ「近海真あじ」とで味わいが違いますので、お好みでお選びください。

華やかな見た目の金目鯛。贈り物にも喜ばれます。
大ぶりのものが多く、300~400gのものが多いです。
地魚では御前崎産のものが美味しいです。
脂ののった大きい金目の丸干しはもちろんのこと、
食べやすい片身干しも人気です。

身の大きい太刀魚を手早くさばき、余分な水分と臭みを取り除いて旨味を凝縮させています。
開きにしてあるので骨が少なくお子さんでも食べやすい商品です。
中でも、駿河湾産の太刀魚が絶品です。
※水揚げ次第出荷となりますので、すぐに出荷できない場合があります。ご了承ください。

銀だらといえば粕漬けや西京漬けが有名ですが、「ひもの」に仕上げるのは当店ならではの商品です。
脂の乗った上品な味わいの銀だらをひものに仕上げました。熟成された深い味わいをお楽しみください。

当日の朝開いた、干したてのひものを送らせていただきます。金額は3,000円、5,000円、10,000円のセットがありますので、シーンに合わせてお選びください。そのときの旬のお魚を、ヤマクニ水産のオススメで詰め合わせいたします。
※内容のご要望がありましたらお電話ください

まずは定番を食べたい方にお勧めのセット。ヤマクニ水産の人気ひものbest5をセットにしました。どれもいつも必ず店で販売する人気の干物たちです。金目鯛1枚、真ほっけ1枚、ぎんだらのひもの2枚、とろサバ2枚、近海物真あじ2枚。この価格でこのボリューム感は大変お買い得です。

静岡はしらすの名産地。由比港、大井川港、御前崎港、吉田港などから旬のしらすを取り寄せました。静岡でしか取れない桜エビもご用意しています。