カマス

春と秋が旬のカマス。 通常、脂の少ない魚ですが、シーズンになると身が厚くふっくらとした食感を楽しめます。

とても大きな本かますのひものです。 かますなのに脂がたっぷり。 かますなので上品でしつこくないです。 地物静岡産です。

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